Cechy wina: hiszpańskie, jakościowe z regionu Utiel-Requena w regionie Walencja w południowo-wschodniej części kraju, otrzymane z ręcznie zbieranych winogron, czerwone, wytrawne, o owocowym aromacie (owoce leśne, czerwone wiśnie), z przyprawową nutką wanilii i grzanek (wpływ dojrzewania w dębowej beczce), w smaku pełne, złożone, przyjemne, wykwintne, przez 12 miesięcy dojrzewające w beczkach z dębu amerykańskiego, a następnie przez 2 lata w butelkach,
Szczepy winogron: bobal, tempranillo, cabernet sauvignon
Wyśmienite do czerwonych mięs, dziczyzny, dojrzałych serów
Idealna temp. wina: 17-19 °C