Cechy wina: włoskie, z regionu Apulia (Puglia) na „obcasie buta” na południu kraju, czerwone, wytrawne, o intensywnej rubinowej barwie, pachnące dojrzałymi owocami, przyprawami, w smaku zharmonizowane, krągłe, trwałe, pełne
Szczepy winogron: negroamaro
Doskonałe do czerwonych mięs i wszelkich tradycyjnych dań kuchni regionu Puglia
Idealna temp. wina: 16-18 °C