American Pale Ale to odświeżająco goryczkowe piwo o aromacie cytrusów i owoców tropikalnych z charakterystycznymi nutami żywicznymi. Wyrazisty aromat to zasługa chmieli amerykańskich: Chinook, Cascade i Citra, które oparte są na solidnej, słodowej podstawie. Owocowe estry oraz nuty żywiczne orzeźwiają i podkreślają wytrawny charakter piwa. Piwo chmielone na zimno.
Składniki
woda z własnych ujęć głębinowych; słody: pale ale oraz jasny typu pilzneńskiego; chmiele: Chinook, Cascade, Citra; drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji
Metoda warzenia
tradycyjna; górna fermentacja
Pasteryzacja
tak; niefiltrowane
Styl American Pale Ale
Kolor bursztynowy, mętny
Ekstrakt 12,1%
Zawartość alkoholu 5,2%
